鶏むね肉で!てりたまチキン(うちのごはん使用)

材料(2人分)
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鶏むね肉1枚(250g)
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ねぎ1/2本(50g)
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卵2個
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1袋
つくり方
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1
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。
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2
袋の切り口を切り、鶏肉、ねぎの順に入れて袋のジッパーをしっかりと閉め、調味液がまんべんなくからむように1分ほどよくもみ込む。
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3
ジッパーを閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で7分加熱する。
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4
レンジから取り出し、ジッパーを開けて溶き卵を流し入れ、かき混ぜずに再度ジッパーを閉める。
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5
ジッパーを閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で1分加熱する。レンジから取り出して1分蒸らす。器に盛り、袋に残ったたれをかける。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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