たたき長芋 からし青のり風味【しょうゆぽたぽたレシピ】

たたき長芋 からし青のり風味【しょうゆぽたぽたレシピ】

献立に加えて適塩!1人分しょうゆ3滴。ピリリと効いた辛子のアクセントと青のりの風味で減塩に

調理時間
5分
エネルギー
39kcal
塩分
0.0g
たんぱく質
1.3g
脂質
0.2g
食物繊維
0.6g
糖質
7.8g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は生しょうゆ1滴を0.01gとした場合の値です(3滴で塩分約0.01g未満)。やさしい味なので献立に加えるのがおすすめです。

材料(2人分)

  • 長芋
    120g
  • 青のり
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    長芋は皮をむいて、薄切りにしてから粗く刻む。(A)は合わせておく。

  2. 2

    器に長芋を盛って(A)をかけ、青のりをふり、混ぜながら食べる。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純

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