さつまいものレモンしょうゆ【ビタミンＣが摂れるサプリ副菜】
材料（2人分）
つくり方
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1
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま１ｃｍ厚さの輪切りにし、水に５分さらして、水けをきる。
-
2
直径２０ｃｍの耐熱ボウルにさつまいもを入れ、（Ａ）を合わせて全体にふりかける。
-
3
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W）で１０分加熱する。ラップを外して上下を返し、新しいラップをぴっちりとかけ直し、１０分おいて味をなじませる。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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