梅とチーズとディルのおにぎり(長谷川あかりさん)【番組「おいしい記憶きかせてください」公開レシピ】

材料(4個分)
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ご飯(温かいもの)400g
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梅干し(叩く)3個(正味40g)
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プロセスチーズ(とけないタイプ)2個(約40g)
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ディル5~6本
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オリーブオイル大さじ1
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塩小さじ1/3
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黒こしょう(粗びき)適量
つくり方
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1
梅干しは種を取り、包丁でたたく。ディルは茎を取り除いて粗く刻む。チーズは5mm角に切る。
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2
ボウルにすべての材料を合わせてよく混ぜ、味を見て足りなければ塩(分量外)で調える。
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3
4等分にしてにぎる。
- 料理 キッコーマンHC
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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