しぼ生で!ジャーマンポテト【味つけは生しょうゆだけ】

じゃがいもの甘みとしょうゆの香ばしさが絶妙にマッチ!
15分
240kcal
2g
たんぱく質
6.8g
脂質
16.2g
食物繊維
10.6g
糖質
11.4g
野菜量
50g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
-
ウインナーソーセージ4本
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じゃがいも大1個(約200g)
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玉ねぎ1/2個(約110g)
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オリーブオイル大さじ1
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おろしにんにく大さじ1
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大さじ1
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パセリ(乾)適宜
つくり方
-
1
じゃがいもは皮つきのままよく洗い、縦半分に切ってから、横に1cm厚さに切る(半月切り)。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、ソーセージは3~4等分の斜め切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、じゃがいもを焼き色がつくまで焼き、おろしにんにく、ソーセージ、玉ねぎの順に加えて炒めて火を通す。
-
3
しょうゆを加えて炒めからめ、器に盛り、好みでパセリをふる。
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- 料理 キッコーマン

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