さつまいものガリバタ醤油炒め(うちのごはん使用)

さつまいものガリバタ醤油炒め(うちのごはん使用)

甘じょっぱさがクセになる!にんにくの風味とバターのコクでさつまいもの甘みが引き立つ一品

調理時間
10分
エネルギー
383kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
10.7g
脂質
28.2g
食物繊維
1.9g
糖質
23.8g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5㎜厚さの半月切りにし、水にさらして水けをきる。豚肉は7cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、さつまいもを入れ両面に軽く焼き色がつくまで4分ほど焼き、豚肉を加えて2分ほど炒める。

  3. 3

    そうざいの具と水大さじ1を加え、中火で1分ほど炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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