さつまいものガリバタ醤油炒め(うちのごはん使用)

材料(2~3人分)
-
さつまいも(皮つき)1本(200g)
-
豚バラ肉(薄切り)200g
-
サラダ油大さじ1
-
1袋
つくり方
-
1
さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5㎜厚さの半月切りにし、水にさらして水けをきる。豚肉は7cm長さに切る。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、さつまいもを入れ両面に軽く焼き色がつくまで4分ほど焼き、豚肉を加えて2分ほど炒める。
-
3
そうざいの具と水大さじ1を加え、中火で1分ほど炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。