豆乳でかプリン【電子レンジで簡単】

冷水大さじ2に粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、冷蔵庫で10分ほどおいてふやかす。

耐熱容器に豆乳、砂糖を入れてさっと混ぜ、ラップはせずに電子レンジ（600W）で3分加熱する。（1）のゼラチンを加えて、余熱で溶かす。

全量が入る器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

みたらしだれをつくる。小鍋に水60ml、（A）を入れ、よく混ぜてから中火にかけ、絶えず混ぜながらとろみが出るまで加熱し、冷ます。

器に（3）を盛りつけ、（4）のみたらしだれをかけて、きな粉をふる。