カレー風味のシャカシャカきんぴら

ごぼうはよく洗い、3mm幅の斜め薄切りにし、水に5分さらす。にんじんは皮をむいて太めのせん切りにする。サラダチキンは、粗くほぐす。

密閉できる保存容器にごぼう、にんじんを入れる。水大さじ2をふり、塩を加え、軽くふたをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

（2）の湯をしっかりと切り、サラダチキンを加え、（A）の調味料を順に全体にふり入れる。

ふたをして、10～20回シャカシャカする。