野菜たっぷりチーズトッポギ

材料(2人分)
-
トッポギ100g
-
キャベツ3~4枚(約200g)
-
にんじん30g
-
玉ねぎ1/2個
-
さつま揚げ1枚
-
ピザ用チーズ30g
(A)
-
水100ml
-
大さじ2
-
大さじ2
-
コチュジャン大さじ1/2
-
砂糖大さじ1
つくり方
-
1
キャベツは一口大に切る。にんじんは皮をむいて、5cm長さに切り、縦に5mm幅に切ってから薄切りにする(短冊切り)。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、さつま揚げは1cm幅に切る。
-
2
深めのフライパンに(A)を入れてよく混ぜ、中火にかけてトッポギとさつま揚げを入れて5分煮る。キャベツ、にんじん、玉ねぎを加え、弱めの中火にしてすべての材料がやわらかくなるまで5~6分混ぜながら煮る。
-
3
火を止めて、チーズをのせる。ふたをして、チーズが溶けるまでおく。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 ヤミー
- 撮影 さくらいしょうこ

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














