豚バラれんこんのしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

豚バラれんこんのしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

シャキッとした歯応えにしょうゆの香ばしい風味がからむ、あとひくおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
476kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
16.6g
脂質
41.5g
食物繊維
1.6g
糖質
11.1g
野菜量
75.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    れんこんは皮つきのままよく洗い、縦半分に切ってから、横に5mm厚さに切る(半月切り)。豚肉は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、れんこんを炒め、焼き色がついてきたら豚肉を加えて炒める。全体に火が通ったら、生しょうゆを加えて炒めからめる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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