たらの生姜みぞれ鍋(芯からぽっと 生姜みぞれ鍋使用)

材料(1人分)
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生たら(切り身)1切れ
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白菜100g
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しめじ1/2パック(50g)
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にんじん20g
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1袋
つくり方
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1
白菜は一口大に切る。しめじは小房に分ける。にんじんは皮をむいて5cm長さに切り、縦に1.5~2cm幅に切ってから薄切りにする(短冊切り)。たらは3等分に切る。
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2
小鍋に鍋つゆを入れ、空になった袋で同量の水(125ml)を量り鍋に入れる。具材を入れて中火にかけ、火が通るまで煮る。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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