まぐろと鯛のしぼ生漬け丼【味つけは生しょうゆだけ】

まぐろと鯛のしぼ生漬け丼【味つけは生しょうゆだけ】

うまみまろやかな生しょうゆにさっと漬けるだけ!途中でお茶漬けにするのもおすすめです

調理時間
10分+
エネルギー
430kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
25.8g
脂質
3.9g
食物繊維
3.3g
糖質
73.2g
野菜量
0.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込む時間は含まれません。栄養計算値は白ごまを1.5g、三つ葉を2g使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    まぐろ、鯛はそぎ切りにする。

  2. 2

    バットなどに(1)を並べてしょうゆを全体にかけ、ラップをして冷蔵庫で15分ほど漬け込む。

  3. 3

    器にご飯を盛り、(2)をそれぞれ放射状にのせる。バットに残ったしょうゆを回しかけ、ごま、三つ葉を散らし、好みでわさびを添える。※半分ほど食べたら、好みでお茶漬けの素、湯をかけて、お茶漬けにする。

  • 料理 キッコーマン

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