チキンサラダ(かけるたまねぎ コクうまガーリック使用)

材料(2人分)
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鶏もも肉1枚(300g)
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サニーレタス100g
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トマト1個
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パプリカ(黄)20g
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塩小さじ1/4
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こしょう少々
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サラダ油小さじ1
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大さじ3
つくり方
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1
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはくし形切りにする。パプリカは縦に薄切りにし、長ければ半分に切る。鶏肉は一口大に切って塩、こしょうをふる。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、両面に焼き色がつくように7~8分焼き、火を通す。
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3
器にサニーレタスを盛り、鶏肉、トマト、パプリカを彩りよくのせ、たれを回しかける。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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