豚丼（めんみ使用）
材料（2人分）
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豚バラ肉180g
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玉ねぎ1/2個（100g）
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ご飯丼2杯分（400g）
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卵黄2個
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ3
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青ねぎ（小口切り）適宜
つくり方
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1
玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。豚肉は5cm長さに切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を入れて香ばしく炒め、めんみを加えて炒め合わせる。
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3
器にご飯を盛り（2）をのせて中央に卵黄をのせ、好みで青ねぎを散らす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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