レンジで簡単!シェントウジャン風(すっきりClear by減塩しょうゆ使用)

レンジで簡単!シェントウジャン風(すっきりClear by減塩しょうゆ使用)

人気の台湾朝食をレンジで手軽に!仕事帰りの夜食にもぴったりのやさしい味わいです

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調理時間
5分
エネルギー
113kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
8.9g
脂質
6.7g
食物繊維
0.6g
糖質
3.6g
野菜量
4.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はパクチー、油揚げを各5g使用した場合の値です。お使いの電子レンジによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    パクチーは3cm長さに切る。油揚げは食べやすい大きさに切り、トースターでカリカリになる程度まで焼く。

  2. 2

    耐熱容器に豆乳を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  3. 3

    器に、(A)を合わせ、桜えびを入れ、(2)の豆乳を静かに注ぐ。

  4. 4

    パクチー、油揚げをのせ、好みでラー油をかける。

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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