しょうゆとみりんは「1：1」の黄金比率で間違いなし

絶品おかずレシピ3品。
そして大阪ガスとも
コラボしました！

鶏肉は余分な脂を除く。ポリ袋に鶏肉と（A）を入れてかるくもみ、常温で15分なじませる。

フライパンに油を中火で熱し、（1）の鶏肉を皮目から入れて焼き色をつけ、裏返して中～弱火にして鶏肉に火が通るまで焼く。

食べやすい大きさに切って皿に盛り、プチトマトとベビーリーフを添える。

（1人分393kcal、塩分2.9g）

最新ガスコンロでは

最新のSiセンサーコンロに搭載されたマルチグリル。セットしたプレートパンにのせてボタン一発で焼くだけ。このメニューはたれに漬けて冷凍しておいたチキンも解凍焼き上げ機能で調理できるそう。

両面きれいに焼けています。お見事！　冷凍からもオートでおまかせで焼けると晩ごはんの支度がラクになりますね。

じゃがいも（男爵）はひと口大に切る。玉ねぎはくし切りにし、にんじんは乱切りにする。さやいんげんは色よくゆでて、4cm長さに切る。

鍋に油を中火で熱し、豚肉をかるく炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。

油が全体にまわったら（A）を加えて煮立て、あくを取り、落としぶたをして20分程煮る。

器に盛り、さやいんげんをちらす。

（1人分238kcal、塩分1.8g）

最新ガスコンロでは

マルチグリルなら専用のキャセロールを使用して、火加減オートでつくれます。

ごらんの仕上がり。グリル部分で煮物をつくれるのは驚き。上のガスコンロで同時に他のメニューをつくれば効率もよし。自動でお湯を沸かしたりフライパンの温度をキープしたりと便利機能が盛りだくさんです。

えびは背わたがあれば除く。しめじは石突きを切って小房に分け、パプリカは乱切り、れんこんはサイズに合わせて半月またはいちょう切り、しょうがは細切りにする。三つ葉は3cm長さに切る。

フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、えびを焼き、（A）のしょうゆで調味し取り出す。

同じフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、しめじ、パプリカ、れんこん、米を入れてさっと炒めたら弱火にし、米が透き通るまで炒める。（B）としょうがを加えて混ぜ、ふたをして15分煮る。※すき間ができないよう、サイズがあったふたを使用してください。

火を止めて（2）のえびをちらして再びふたをして10分程蒸らす。仕上げに三つ葉をちらす。

（1人分374kcal、塩分1.5g）