ホームクッキング通信は、「おいしい記憶」をつくる小さなヒント集。
毎日の料理が楽しくなるメニューからキッコーマンのレポートまで、どうぞゆっくりお楽しみください。
焼肉のたれで！ ガツンと肉豆腐
味つけは焼肉のたれのみ！ 牛肉と豆腐を焼きつけたら、あとは煮るだけだからとっても簡単。フライパンで煮ると、豆腐がくずれにくくて味もよくしみますよ。仕上げに加えるわけぎの香りも絶妙なアクセントになるので、ぜひ入れて。 詳しくはこちら
最新記事では「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」だけでつくれる「無敵漬け鶏チャーシュー」をご紹介。酵素が生きている生しょうゆならではのしっとりとした仕上がり（それもレンジでOK）、ぜひ体験してください！（編集長S）
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