ホームクッキング通信は、「おいしい記憶」をつくる小さなヒント集。
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鶏肉メニューのバリエーション、広がります!

鶏肉といえば毎日のおかずづくりの大定番素材。その昔は鶏肉といったら「もも肉」が人気でしたが、最近は「胸肉」も負けじとそのヘルシーさで注目を浴びています。新しい記事では、しょうゆやみりんのほか、ソースや焼肉のたれなど、キッコーマン調味料のあれこれを使って新鮮な鶏肉メニューを紹介しています。「へー! ありかも」と思ったらぜひチャレンジしてみてください。どれも簡単なレシピで、一度つくったらもう見ないで余裕でつくれるレベル。ぜひ。(編集長S)

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