思わず歓声！
しらいのりこさんの
ぱくぱく食べちゃう
韓国風レシピ3品

耐熱容器に（A）を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、ほぐしてよく混ぜる。

きゅうりは縦に4つ割り、種をそぎ、半分の長さに切る。かにかまはほぐす。たくあんは細切りにする。

ご飯に（B）を入れて混ぜる。

のりは長い方を横にして半分に切る。のりの手前と左右5mm、奥2cmをあけて、ご飯を広げ、半量の具材（1）（2）を並べ、手前から巻く。

巻いたのりの上面にスプーンでごま油を塗り、好みで白ごまをふる。1本を3〜4等分に切り分ける。

（1人分／215kcal、塩分0.9g）※栄養計算値は3人分とした場合の値です。

鶏肉は余分な脂を切り落とし、包丁で開いて厚みを均一にして4〜6等分に切る。肉をポリ袋またはボウルに入れて（A）をもみ込む。（B）を加えて、粉っぽさがなくなるまでもみ込む。

コーンフレークはポリ袋に入れてまな板の上に置き、めん棒または手で細かく砕く。

（2）をボウルに入れ、肉にまぶす。

フライパンに油を高さ2cmほど入れ、中火で6〜7分熱する（160度前後）。（2）を皮目からそっと入れ、2分揚げたらひっくり返し、さらに2〜3分揚げる。油をきって食べやすく切る。

（1人分／561kcal、塩分2.2g）

白菜は横に幅1cmに切る。明太子は切り込みを入れて、薄皮をはずしてほぐす。

ポリ袋に（A）を入れてもんでなじませる。白菜を入れ、ポリ袋を大きく振って混ぜる。

（1人分／51kcal、塩分1.2g）

キンパは3〜4つに切る。フライパンにごま油を入れて、弱めの中火で熱する。

溶き卵にキンパを1切れずつくぐらせてフライパンに並べ、ふたをして1分焼いたらひっくり返し、さらに1分焼く。

（1本分／408kcal、塩分1.5g）