味比べ&オムライスづくりで
「ゆるプレゼン vol.5」!
~「デルモンテ
ケチャップ」編~
キッコーマンの社員が愛する担当商品の魅力を「ゆるプレゼン」する、人気のオンラインイベントシリーズ第5弾! 今回は、社内でもファンが多い「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を筆頭に、3種類のケチャップたちが登場。味比べを交えたプレゼン、簡単オムライスの調理&試食など、盛りだくさんのイベントの様子をリポートします。
3種類のケチャップを
味比べ!
2022年3月9日、14時。キッコーマンの東京本社会議室と10名の参加者のみなさんがオンラインでつながり幕を開けた「ホームクッキングmeeting ゆるプレゼン」。今回は、デルモンテのケチャップにスポットを当てます。
初めましてのご挨拶代わりに、まずはおひとりずつ「好きなケチャップを使った料理」を教えてもらいました。
続いては、みなさんのご自宅にお届けした3種類のケチャップの味比べです。「デルモンテ トマトケチャップ」→「デルモンテ ケチャップ 食塩無添加」→「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」の順に、テイスティングしてもらいます。
~みなさんの感想~
●はじめてケチャップを食べ比べたけれど、3種類それぞれに味が違う!
●「リコピンリッチ」は格別なおいしさ♪ ポテトフライにたっぷりつけて食べたいです。
●トマトが濃い「リコピンリッチ」はこのままトマトソースとして使えそう。
●「食塩無添加」はうま味があってチキンライスのあの味わいが濃くなったような印象です。
「デルモンテ」
「ケチャップ」
キーワードの解説ぞくぞく!
3種類の味の違いを感じてもらったところで「ゆるプレゼン」に突入です。そもそも、デルモンテというブランドとは? そして、じつは食塩無添加の商品だけが「トマトケチャップ」ではなく「ケチャップ」と名付けられている理由とは? ゆるプレゼンで明らかになります。
そんな開発が難しいトマトケチャップ界において、今、絶好調なのが「リコピンンリッチ トマトケチャップ」。2014年のパッケージリニューアルを機に、なんと5年間で4.8倍の売り上げ増だそう! トマトをぜいたくに約23個分(※485g1本で)も使い、独自のビネガーで仕上げている自慢の商品です。
レンチンでふわふわ!
マグカップオムライスを
つくります
「調理&試食タイム」では、ボウルとマグカップだけでつくれる、簡単オムライスづくりに挑戦。レンジでチンするだけなのに、ふんわり仕上がるレシピです! みんなでつくり方を確認した後、それぞれご自宅で調理してもらいました。
レンジで簡単!マグカップオムライス
~みなさんの感想~
●火を使わずレンジだけでつくれるので子どもでもつくれそう!
●テレワークのランチにいいかも
●ツナ缶をサバ缶に替えてもおいしそうです
●リコピンリッチの酸味がいい! おいしくできました!
ざっくばらんな、
ゆるディスカッション♪
最後は、みんなでケチャップ談義&メニュー大投票を楽しみました。イベント終了後にも続いた質疑応答の内容もここでご紹介!
辻&中山からの質問
Q あなたにとってケチャップとは?
みなさんの回答
●楽しい味
●子どもが喜ぶ、魔法の調味料
●おうち洋食
●味変(あじへん)の神!
●母の味
参加者さんからの質問その1
Q ケチャップには添加物が入っているんですか?
辻:ケチャップは添加物は入っておらず、ほぼトマトでできています! トマトケチャップってじつはすごくピュアなんです。
参加者さんからの質問その2
Q リコピンリッチだけキャップの色が違うのはどうして?
辻:他とは違う特別感を感じてほしくて、定番の白から変えました!
恒例のメニュー大投票!
Q つくってみたいケチャップメニューはどれ?
みなさんの回答
1位:ハンバーグ
2位:ポークチャップ
3位:韓国ヤンニョム風
4位:鶏肉ケチャップ炒め
おいしいものの話は尽きないもので、約90分の「オンラインmeetingゆるプレゼン」もあっという間にお開きの時間に。たくさんのやりとりや質問を、ありがとうございました!
辻「みなさんの声を直接聞くことができた、とっても貴重な機会でした。トマトケチャップ=子ども、というようなイメージが強いですが、リコピンリッチは今日のように大人のかたにもっと味わってほしいですね。添加物やジャンクなイメージもなくしていきたいです」
中山「『楽しい味』というフレーズを書いてくれた方がいましたが、これからも楽しい調味料をつくっていきたいと思いました!」
【お知らせ】2023年3月をもって、キッコーマンごはん部は終了いたしました。
キッコーマンからのお知らせやイベント、キャンペーンにご興味のある方は、ぜひ「キッコーマン+」にご参加ください。
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撮影/さくらい しょうこ
文/峯田亜季
※商品情報は本記事公開時点のものです。公開後にリニューアル、販売終了等になることがありますので詳しくは当社サイトの商品情報をご確認ください。
公開:2022年5月20日 最終更新:2023年5月11日
ホームクッキング編集担当ライターより
料理家の先生たちの間でも愛好者が多い「リコピンリッチ」。未体験の方は、ぜひ一度そのままペロリと味わってみてください。まるでひと手間かけたトマトソースのような味わいに、ケチャップの概念が変わるはず! 23個分ものトマトが入っていて、中身はほぼトマトとは驚きです。野菜不足も補えそうです。
「デルモンテ リコピンリッチシリーズ」についてはこちら