包丁いらずの
超スピードどんぶりレシピ3選☆
忙しくても
おいしいランチを！

ボウルに卵を割りほぐし、かに風味かまぼこを手でほぐし入れ、本つゆを加えてさっと混ぜる。器にご飯を盛る。

フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、レタスを大きめの一口大にちぎりながら入れる。少ししんなりするまで30秒ほど炒め、（1）のご飯にのせる。

同じフライパンに残りのごま油をたして中火で熱し、（1）の卵液を流し入れる。ふんわりしたら菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら（2）にのせる。

（1人分643kcal、塩分1.8g）

パンにはさむのもおすすめ！

ホットドッグ用のパンの切り込みにバターを薄く塗り、「かに玉レタス丼」の具をはさめば、かに玉レタスドッグに。卵は少し固めに仕上げるのがポイント。ふんわり柔らかいパンと相性抜群です！

器にご飯を盛る。のりをちぎってご飯に広げ、貝割れ菜をキッチンばさみで1cm長さに切ってのせる。

菜箸で明太子を薄皮からしぼり出してのせ、真ん中に卵黄をのせる。ごま油と生しょうゆをかけ、ごまをふる。こういうときにピタリと必要量を注げるボトルが便利。

（1人分502kcal、塩分3.1g）

糖質オフランチにも！

温めた豆腐に「明太卵丼」の具をのせて、明太卵温やっこに。木綿豆腐1丁をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（600W）で3分加熱すると、簡単に温められます。糖質が気になる人は、ご飯の代わりにこちらはいかが？

豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきる。ツナは缶汁を切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐をそのまま入れる。木べらで大きめにほぐしながら2分ほど炒め、ツナを加えてさっと炒め合わせる。焼肉のたれを加えて混ぜ、にらをキッチンばさみで3cm長さに切りながら加え、さっと炒め合わせる。

器にご飯を盛り、（2）をのせて黒こしょうをふる。

（1人分728kcal、塩分3.0g）

焼きそばにしてもおいしい！

「甘辛ツナ豆腐丼」の具と、中華麺（蒸し）を炒め合わせた焼きそばも絶品！　中華麺（蒸し）は、ほぐしやすいように袋の端に2cm程切り込みを入れ、電子レンジ（600W）で30秒加熱。つくり方（2）のフライパンにツナと同じタイミングで加えて、炒め合わせましょう。