ランチに大活躍！
おいしいトッピングで
インスタントラーメンの簡単アレンジレシピ

ねぎは小口に切り、かにかまは1cm長さに切ってほぐす。

ボウルに卵を割りほぐし、しょうゆを加えてかるく混ぜる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて1分炒め、かにかまを加えさっと炒めたら、強火にする。※麺がゆで上がる3分前に炒めはじめると良い。

高めから（2）を回し入れる。ふちが白くなってきたらひと呼吸置いて、ゴムべらでまわりから素早く大きく5回くらい混ぜ、外から中に卵をふんわりたたむように返し、半熟に仕上げる。

ラーメンにのせて（A）を混ぜてかけ、混ぜながら食べる。

（1人分471kcal　塩分2.6g）
※トッピングのみの値です。

玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトはへたを取って横半分に切る。サラダチキンは薄く切る。※ゆで上がる3分前くらいから作業すると良い。

ボウルに（1）を合わせてぽんずで和え、ラーメンにのせる。

（1人分74kcal　塩分1.9g）
※トッピングのみの値です。

フライパンに油をひかずにひき肉を広げ、強火で1～2分そのまま焼く。肉の脂が出てきたら1分炒め、ペーパータオルで余分な脂をかるくふき取る。（A）を混ぜておく。※ひき肉を炒め終わってから麺をゆではじめると良い。

しょうが、にんにく、ねぎを加えて中火で1～2分炒める。（A）をもう一度混ぜてから注いでよく混ぜながら煮立てる。

しっかりととろみがついたらラーメンにかける。あればねぎの青い部分のみじん切り（分量外）をのせる。

（1人分270kcal　塩分3.8g）
※トッピングのみの値です。