人気素材で簡単にもう一品!ベーコンとトマトのチーズ焼き

人気素材で簡単にもう一品!ベーコンとトマトのチーズ焼き

ベーコン、チーズのうま味が野菜とマッチ

調理時間
10分
エネルギー
151kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
6.4g
脂質
11.8g
食物繊維
2.1g
糖質
5.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • ブロッコリー
    40g
  • 少々
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • トマト(小)
    1個
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて塩と水小さじ1をふって電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切り、玉ねぎとトマトは横半分に切ってから、くし形に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温め、ベーコンを入れて脂を出すように炒める。

  4. 4

    玉ねぎを入れて炒め、油がまわったら(1)とトマトを加えて炒め、しょうゆ、こしょうで味を調える。

  5. 5

    耐熱容器に(4)を入れてチーズをふり、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 藪内努(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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