にらと桜えびのおひたし【人気のシンプル和副菜】

材料(2人分)
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にら1束
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桜えび(乾)大さじ2
(A)
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大さじ1
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米酢大さじ1
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小さじ1
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砂糖小さじ1/2
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ねぎ(みじん切り)少々
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しょうが(みじん切り)少々
つくり方
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1
にらを5cm長さに切り、さっとゆでて水気をしぼる。
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2
(1)を(A)で和えて盛りつける。
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3
桜えびはさっとからいりし、粗みじん切りにしてちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)

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