にらと桜えびのおひたし【人気のシンプル和副菜】
材料（2人分）
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にら１束
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桜えび（乾）大さじ２
（A）
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大さじ１
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米酢大さじ１
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小さじ１
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砂糖小さじ1/2
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ねぎ（みじん切り）少々
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しょうが（みじん切り）少々
つくり方
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1
にらを５ｃｍ長さに切り、さっとゆでて水気をしぼる。
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2
（１）を（Ａ）で和えて盛りつける。
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3
桜えびはさっとからいりし、粗みじん切りにしてちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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