写真：きのこのちり蒸し

電子レンジで和食の一皿

調理時間
10分
エネルギー
56kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

１００ｇ

１００ｇ

１枚

１００ｇ

２本

少々

(A)

少々

大さじ１

つくり方

  1. しめじ、えのきは根元を切り落とし、ほぐす。
  2. 耐熱皿に昆布を敷き、その上に（１）のきのこをのせ、（Ａ）をふりかけざっと混ぜる。
  3. ふんわりとラップをして、電子レンジ（５００Ｗ）で５分加熱する。
  4. （３）を盛りつけて、大根おろし、青ねぎの小口切りを天盛りにし、ぽんずをかけ、一味唐辛子を好みでふる。

チェックポイント

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