きのことツナマヨのかけパスタ

きのことツナマヨのかけパスタ

ツナマヨを少し大人味にアレンジ

調理時間
20分
エネルギー
360kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
12.8g
脂質
17.3g
食物繊維
6.3g
糖質
37.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。

材料(2人分)

  • スパゲッティ
    100g
  • 塩(ゆで用)
    適量
  • ツナ缶
    1/2缶
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • しめじ
    50
  • まいたけ
    50g
  • にんにく
    1/2片
  • 赤唐辛子
    1/2本
  • ブロッコリー
    50g
  • デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル
    大さじ1
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • パセリ
    適量
  • 生しいたけ
    2個
(A)

つくり方

  1. 1

    ツナは油をきってマヨネーズと混ぜ、ツナマヨをつくる。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。

  3. 3

    きのこ類は根元を切って、小房に分ける。生しいたけは薄切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りのにんにく、種を除いた赤唐辛子を炒め、(3)を加えて炒め、塩、こしょうをふる。

  5. 5

    たっぷりの熱湯に塩適量(水1リットルに塩10gが目安)を加え、スパゲッティをかためにゆでてざるに上げる。スパゲッティを器に盛りつけ、(1)、(2)、(4)をのせ、みじん切りのパセリをちらし、(A)を合わせて温めたつゆをかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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