さやいんげんの甘辛炒め煮【簡単シンプル副菜】
材料(4人分)
つくり方
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1
さやいんげんは両端を切り、長さを3等分にする。
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2
フライパンにごま油を熱し、さやいんげんを強火で炒める。焼き色がつくまでよく炒め、(A)を加えて火を弱める。
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3
汁気がほぼなくなるまで煮たら、火を止め、かつお節を加えて混ぜ、器に盛りつける。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。