たこのから揚げサラダ仕立て

たこのから揚げサラダ仕立て

レモンと香味野菜が絶妙

調理時間
20分
エネルギー
219kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
12.7g
脂質
15.7g
食物繊維
2.0g
糖質
6.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • たこ
    150g
  • 小麦粉
    適量
  • ねぎ
    1/2本
  • 春菊
    1/4束
  • みょうが
    2個
  • 揚げ油
    適量
(A)たこの下味
(B)

つくり方

  1. 1

    たこはひと口大に切り、(A)で下味をし、小麦粉をつけて揚げる。

  2. 2

    ねぎは白髪ねぎにし、水にさらし、水気をよくきる。

  3. 3

    春菊は葉だけをちぎる。

  4. 4

    みょうがは縦半分に切り、せん切りにする。水にさらし、水気をきる。

  5. 5

    ボウルに(1)、(2)、(3)、(4)を入れ、(B)を混ぜ合わせて加え、和えて器に盛りつける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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