白菜とザーサイのスープ

白菜とザーサイのスープ

和風だしを使って簡単に

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調理時間
15分
エネルギー
80kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
1.9g
脂質
6.9g
食物繊維
1.6g
糖質
2.2g
野菜量
103.6g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 白菜
    2枚
  • ザーサイ
    10g
  • ごま油
    大さじ1
  • 三つ葉
    適量
  • いりごま(白)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    白菜は短めのせん切りに、ザーサイは粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、(1)を炒める。白菜がしんなりしたら、(A)を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    (2)を盛りつけ、刻んだ三つ葉と半ずりにした白ごまをちらす。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
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