オイルサーディンのクロスティーニ

オイルサーディンのクロスティーニ

ひと口で食べられるアンティパスト

調理時間
10分
エネルギー
348kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
14.6g
脂質
24.9g
食物繊維
0.9g
糖質
16.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • フランスパン(バゲット7mm厚さに切ったもの)
    12枚
  • にんにく
    1/2片
  • デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル
    大さじ2
  • オイルサーディン(缶詰)
    12尾
  • レモン(輪切り)
    2枚
  • イタリアンパセリ
    適宜
  • 小さじ1

つくり方

  1. 1

    バゲットは香ばしく焼いて、熱いうちににんにくをこすりつけて、オリーブオイルをぬる。

  2. 2

    レモンは1枚を6つに切る。イタリアンパセリは粗いみじん切りにする。

  3. 3

    (1)にオイルサーディンをのせ、生しょうゆを2滴ほどかけ、レモン、あればイタリアンパセリをあしらう。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 中村裕子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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