ピーマンとベーコンのホットサラダ
材料(2人分)
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ピーマン2個
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ピーマン(赤・小)1個
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ベーコン(スライス)1枚
(A)
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大さじ1
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バルサミコ酢小さじ2
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少々
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こしょう少々
つくり方
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1
ピーマンと赤ピーマンは、繊維に沿ってごく細いせん切りにする。
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2
ベーコンはピーマンに合わせて細いせん切りにし、さっとゆでる。
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3
(1)、(2)を合わせ、(A)を加えて和える。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。