外はサクッと香ばしく、中はジューシー
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 254kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- あじは皮をむかずに、塩とこしょうをふる。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。
- 中温（１７０～１８０℃）の油で（２）をきつね色になるまで揚げる。器に盛りつけ、あればサラダ菜、プチトマトを添え、ソースをかける。
あじフライ
外はサクッと香ばしく、中はジューシー
