焼き油揚げのにらだれがけ【おつまみにも人気の簡単副菜】
材料(2人分)
つくり方
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1
油揚げは魚焼きグリルで2~3分焼き、返して2~3分軽く焦げ目がつくまで焼き、食べやすく切り器に盛りつける。
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2
にらはごく細かいみじんに切り、(A)と混ぜ合わせ、(1)の油揚げにのせる。
- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。