豆乳白玉きなこ
材料(2人分)
-
白玉粉50g
-
大さじ3
-
きな粉適量
-
黒みつ適量
-
2滴
つくり方
-
1
白玉粉に豆乳を加え、全体がなめらかになるまでこね、直径2cm程度に丸めて中央をくぼませる。
-
2
熱湯に(1)を落とし、中まで火が入ったらすくって水に取って冷やし、水気をきって器に盛りつける。
-
3
きな粉をふり、黒みつにしょうゆを混ぜてかける。
- 料理 ほりえさわこ
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。