和風ジャーマンポテト【コーンたっぷり!】

和風ジャーマンポテト【コーンたっぷり!】

小粒の新じゃがを和風味のジャーマンポテト風に

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調理時間
20分
エネルギー
151kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
5.1g
脂質
5.4g
食物繊維
10.5g
糖質
15.8g
野菜量
48.8g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分に切る。水気があるままラップで包み、電子レンジで加熱(3分くらい)し、ひっくり返してさらに同じくらい加熱する。

  2. 2

    ベーコンは3cmに、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たところで、ベーコンと玉ねぎを加えて炒める。さらにじゃがいもを加えて炒める。

  4. 4

    水気をきったホールコーンも加え、軽く塩、こしょうし、最後にステーキしょうゆを鍋肌から入れ、全体にからめる。パセリを散らす。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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