大根おろしとぽんずでさっぱりと味わう
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 250kcal
- 塩分
- 2.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆでる。途中、ふきこぼれそうになったら冷水適量を注ぐ。ざるに上げて流水の下でもみ洗いし、水気をきる。
- 水菜は３ｃｍ長さに切る。トマトは１ｃｍ角に切る。帆立缶は缶汁をきり、ほぐす。
- （Ａ）の大根はすりおろし、ざるに入れて、軽く水気をきり、ぽんずを加え混ぜる。
- （１）～（２）を合わせてぽんずを加え混ぜ、器に盛りつけて（３）と温泉卵をのせる。
