おうちで簡単!ひつまぶし【白だしで手軽に楽しめる】

材料(2人分)
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うなぎ(かば焼き・添付のたれも使用)1枚
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ご飯2杯分
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粉山椒適宜
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青ねぎ(小口切り)適宜
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練りわさび(チューブ入り)適宜
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いりごま(白)適宜
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刻みのり適宜
(A)
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50ml
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水350ml
つくり方
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1
うなぎは1cm幅に切る。鍋に(A)を合わせてあたためる。
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2
器にご飯をよそいうなぎを並べ、うなぎに添付のたれをまわしかける。
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3
(2)をかるく混ぜて茶碗などに取り分け、好みで粉山椒をふって1杯目はそのまま、2杯目は青ねぎ、わさびなど薬味を添えて、3杯目は(A)をかけ、白ごま、刻みのりをのせて食べる。
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