クランベリーとミルクの2色ゼリー

材料(2人分)
つくり方
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1
(A)を合わせ、ゼラチンをふやかす。
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2
(B)と(C)はそれぞれ混ぜ合わせ、電子レンジで40℃くらいまで温める。
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3
(1)を電子レンジ(600W)で10秒ほど温め、半量を(2)のクランベリーに、残りを牛乳に加えて混ぜる。
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4
器に牛乳ゼリー液を注ぎ、氷水を入れたバットに入れて冷やし固める。
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5
(4)にクランベリーのゼリー液を注いで冷蔵庫で冷やし固める。
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- 料理 武蔵裕子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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