クランベリーとミルクの2色ゼリー

クランベリーとミルクの2色ゼリー

甘酸っぱいクランベリーとまろやかなミルクのハーモニー

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調理時間
15分+
エネルギー
84kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
3.8g
脂質
1.9g
食物繊維
0g
糖質
13.6g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません

材料(2人分)

(A)
  • ゼラチン
    5g
  • 水
    大さじ3
(B)
(C)
  • 牛乳
    100ml
  • 砂糖
    大さじ1

つくり方

  1. 1

    (A)を合わせ、ゼラチンをふやかす。

  2. 2

    (B)と(C)はそれぞれ混ぜ合わせ、電子レンジで40℃くらいまで温める。

  3. 3

    (1)を電子レンジ(600W)で10秒ほど温め、半量を(2)のクランベリーに、残りを牛乳に加えて混ぜる。

  4. 4

    器に牛乳ゼリー液を注ぎ、氷水を入れたバットに入れて冷やし固める。

  5. 5

    (4)にクランベリーのゼリー液を注いで冷蔵庫で冷やし固める。

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  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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