すきやきうどん

材料(2人分)
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うどん(冷凍)2玉
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豚バラ肉(薄切り)100g
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ねぎ1/2本(正味50g)
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サラダ油大さじ1
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1袋
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紅しょうが適宜
つくり方
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1
ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は5cm長さに切る。
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2
鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆでて、冷水でしめ、水けをきる。
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3
フライパンに油を中火で熱し、豚肉、ねぎを炒める。
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4
うどん、そうざいの具を加え、中火で約1分炒めながら全体にからませる。
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5
器に盛り、好みで紅しょうがを添える。
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- 料理 キッコーマン

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