栗のパウンドケーキ
材料（8人分）
つくり方
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1
パウンド型に薄くバター（分量外）を塗り、小麦粉（分量外）をはたく。
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2
（Ａ）を合わせてふるう。
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3
栗を５～６ｍｍ角に刻む。
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4
ボウルにバターを入れ、ホイッパーで柔らかくし、砂糖を加え、白っぽいクリーム状にする。
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5
溶き卵を少しずつ（４）に加え混ぜ、なめらかな状態にする。しょうゆも入れる。
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6
（２）を加え、ゴムべらで混ぜる。（３）も入れて、軽く混ぜる。
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7
（１）の型に流し、１７０℃のオーブンで４０～４５分焼き、型から取り出して冷まし、食べやすく切る。
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- 料理 田口成子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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