豚ニラキムチそうめん
材料（2人分）
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そうめん３束（１５０ｇ）
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豚バラ肉（薄切り）１００ｇ
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にら1/4束
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白菜キムチ５０ｇ
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ゆで卵１個
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大さじ５
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ごま油小さじ１
つくり方
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1
にらは4cm長さに切る。白菜キムチは食べやすい大きさに切り、ゆで卵は半分に切る。豚肉は4cm長さに切る。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉とにらをゆで、ざるに上げて水けをきる。
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3
同じ湯でそうめんを表示時間通りゆで、冷水でしめて、水けをきる。
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4
器にそうめんを盛り、（2）の豚肉、にらをのせ、キムチ、ゆで卵を添える。そうめんつゆをかけ、ごま油を回しかける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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