じゃがいものハーブソテー
材料（2人分）
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じゃがいも２個
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ベーコン（スライス）２枚
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル大さじ２
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塩少々
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バジル適量
つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのままひと口大に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。バジルは粗みじん切りにする。
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2
じゃがいもを耐熱の皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分程加熱する。フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを揚げ焼きする。じゃがいもに焼き色がついたらベーコンを加えて炒める。
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3
ざるに上げて油気をきる。
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4
ボウルに移して、塩とバジルを加えてよく混ぜる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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