たっぷり大根おろしでサクサクジューシーな豚カツをさっぱりと！
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 700kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は下味の塩３ｇ、ころもの小麦粉１６ｇ、パン粉９０ｇ、おろししょうゆを一人あたり大さじ１使用した場合の値です。
つくり方
- 豚ロース肉は筋切りをし、両面に塩、こしょうをふる。キャベツはせん切りにする。卵は割りほぐしておく。
- 豚肉に小麦粉、卵、パン粉の順にころもをつけ、中温で火が通るまでじっくりと揚げ、食べやすい大きさに切る。
- 器に（２）を盛りつけ、おろししょうゆをかけ、キャベツ、プチトマトを添える。
