しょうがじょうゆでいただくいか刺し
材料(2人分)
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いか(刺し身用)100g
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適量
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おろししょうが1片分
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大根適宜
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青じそ適宜
つくり方
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1
いかは7mm幅に切って器に盛り、つま、大葉、おろししょうがを添える。
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2
うすくち生しょうゆに好みの量のおろししょうがを加える。
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3
いかのお刺身を(2)につけていただく。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。