ねぎ塩豚カルビ焼そば(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

材料(2人分)
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豚バラ肉(スライス)100g
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パプリカ(赤)1/2個
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にんにくの芽3本
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しめじ1/2パック
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中華麺(蒸し)2玉(約300g)
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ4
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、パプリカは乱切り、にんにくの芽は4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。
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2
フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を入れて中火で炒める。火が通ったら、パプリカ、にんにくの芽、しめじを加えて炒め、中華麺をほぐしながら加えて炒め合わせ、塩だれを加えて全体に炒め合わせる。
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