ねぎ塩豚カルビ焼そば(香味野菜たっぷり塩だれ使用)
材料(2人分)
-
豚バラ肉(スライス)100g
-
パプリカ(赤)1/2個
-
にんにくの芽3本
-
しめじ1/2パック
-
中華麺(蒸し)2玉(約300g)
-
サラダ油大さじ1/2
-
大さじ4
つくり方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、パプリカは乱切り、にんにくの芽は4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。
-
2
フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を入れて中火で炒める。火が通ったら、パプリカ、にんにくの芽、しめじを加えて炒め、中華麺をほぐしながら加えて炒め合わせ、塩だれを加えて全体に炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。