塩だれ肉野菜炒め(香味野菜たっぷり塩だれ使用)
材料(2人分)
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キャベツ100g
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玉ねぎ1/4個
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にんじん1/4本
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ピーマン1個
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豚バラ肉(薄切り)100g
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サラダ油大さじ1
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大さじ4
つくり方
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1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは4~5cm長さの短冊切り、ピーマンは横5mm幅に切り、豚バラ肉は3cm幅に切る。
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2
フライパンに油を入れて中火にし、豚バラ肉を入れて炒める。
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3
火が通ってきたら、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを順に加えて炒める。
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4
塩だれを加えて全体に炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。