キャベツのだしバター鍋(賛否両論 笠原氏)

キャベツのだしバター鍋(賛否両論 笠原氏)

ベーコンを巻いて煮た鶏肉はしっとりやわらか!食材の甘みとだしのうま味、バターの風味が絶妙です。

登録済一覧
調理時間
15分
エネルギー
488kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
24.2g
脂質
20.9g
食物繊維
13.3g
糖質
47g
野菜量
122.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は、(A)を70%摂取した場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 鶏むね肉
    1枚
  • ベーコン(スライス)
    10枚
  • じゃがいも(大)
    3個
  • キャベツ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1個
  • バター
    10g
  • 黒こしょう
    適宜
  • ご飯
    300g
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏むね肉はひと口大に切り、ベーコンで巻いて楊枝でとめる。じゃがいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、キャベツは3~4cm四方のざく切りにし、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    鍋に(A)を入れ、食材を加えてを煮る。火が通ったらバターを入れ、黒こしょうをふる。

  3. 3

    (しめのつくり方)鍋の残りのつゆにご飯を入れて煮る。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

ベーコンを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信