
ツリーに見立てた、華やかなデコレーションハンバーグ!
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 498kcal
- 塩分
- 3.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- プロセスチーズ、にんじんは5mm厚さに切って星型に抜き、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
- ハンバーグ生地の玉ねぎと油を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分程加熱する。パン粉は牛乳でしめらせておく。
- ボウルに(2)と残りのハンバーグ生地の材料を合わせてよく練り混ぜ、8等分に分け、小判型にする。
- フライパンに油を入れて中火にし、(3)を並べ入れて両面を色よく焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。トマトソースと塩を加え、弱火で5分程度煮る。
- マッシュポテトをつくる。じゃがいもは皮ごとラップをし、電子レンジ(600W)で約6分加熱する。荒熱が取れたら皮をむいて、マッシャーやフォークなどでつぶし、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。
- にんじんのバター煮を作る。耐熱容器ににんじん、水、バターを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分程度加熱する。
- 皿にマッシュポテトを半量しき、(4)、残りのマッシュポテトをツリー状に積み重ねて盛り、所々にブロッコリー、(6)、プロセスチーズを飾る。