しらすと水菜のおろしうどん

大根おろしでさっぱり!だしの香り広がるまぜ麺
10分
250kcal
3.2g
たんぱく質
10.1g
脂質
1.3g
食物繊維
7.5g
糖質
47.2g
野菜量
120g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。
材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉
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水菜35g
-
きゅうり15g
-
大根(すりおろし)80g
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しらす(釜揚げ)15g
-
適量
つくり方
-
1
水菜は5cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。
-
3
器にうどんを盛り、水菜、きゅうり、大根おろしをのせ、しらすを散らして、だししょうゆをかける。
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- 料理 キッコーマン

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