しらすと水菜のおろしうどん

しらすと水菜のおろしうどん

大根おろしでさっぱり!だしの香り広がるまぜ麺

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
250kcal
塩分
3.2g
たんぱく質
10.1g
脂質
1.3g
食物繊維
7.5g
糖質
47.2g
野菜量
120g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は、だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    水菜は5cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りゆでて冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。

  3. 3

    器にうどんを盛り、水菜、きゅうり、大根おろしをのせ、しらすを散らして、だししょうゆをかける。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

大根を使ったそのほかのレシピ

しらす干し・ちりめんじゃこを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信