しらすと水菜のおろしうどん

大根おろしでさっぱり!だしの香り広がるまぜ麺
10分
315kcal
3.2g
たんぱく質
11.2g
脂質
1.4g
食物繊維
4.1g
糖質
58.6g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。
材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉
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水菜30g
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きゅうり15g
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大根(すりおろし)75g
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しらす(釜揚げ)15g
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適量
つくり方
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1
うどんはゆでて冷水でしめ、水気をきる。
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2
水菜は5cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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3
器に(1)、(2)、大根おろしを盛りつけ、しらすをちらして、だししょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。