さっぱりだしトマト

さっぱりだしトマト

トマトの酸味と甘みをだしがまろやかに引き立てる

調理時間
5分+
エネルギー
30kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
1.2g
脂質
0.1g
食物繊維
1.1g
糖質
5.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は漬け汁を半量摂取した場合の値です。調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。

材料(3人分)

  • トマト
    2個
  • 青じそ
    2~3枚
(A)

つくり方

  1. 1

    トマトは8等分のくし切り、青じそはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルにトマトと(A)を入れて、トマトがしっかり漬かるようにラップをし、途中で何度か全体を混ぜながら30分~1時間冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    器に(2)を盛りつけ、青じそを飾る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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