かきのつけ汁うどん
材料（2人分）
つくり方
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1
かきは塩水でふり洗いする。
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2
ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。
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3
鍋に（Ａ）を合わせて煮立て、（１）、（２）を加えて中火で煮て火を通し、器に盛る。
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4
うどんはゆでて冷水でしめ、水気をきって器に盛り、（３）につけて食べる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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